Costillas Jugosas y Fáciles en Olla a Presión

INGREDIENTES

1kg de costilla bovina
2 cebollas
1 tableta de caldo de carne
ajo a gusto
sal y pimienta al gusto a gusto

PREPARACIÓN

Despedace las cebollas en pétalos y colócalas en el fondo de la olla, formando una "cama" para la costilla.

Añada la tableta de caldo de carne despedida y coloque la costilla dentro de la olla sobre la cebolla.

Añada el ajo, la sal y la pimienta al gusto.

Cierre la olla y lleve al fuego alto.

Una vez que toma presión, baje el fuego y deje cocinar por 1 hora.

Apague el fuego, retire la presión de la olla y abra.

Sirva a continuación. Tendrá una carne sabrosa que se deshace fácilmente.